Liečivé púpavy - užitočné buriny

Send

Púpava je známa všetkým. Jedna z prvých letných kvetín pokrýva jasne žlté lúky, mýtiny, cesty a mestské nádvoria. Keď si ho záhradníci všimli, v zhone sa ich zbavili, akoby boli škodlivými burinami, a málokto vie o jeho výhodách. Medzitým starí Gréci vedeli o liečivých vlastnostiach tejto svetlej rastliny: v starej arabskej medicíne sa púpava používala široko a rozmanito. V tradičnej čínskej medicíne sa všetky časti rastliny stále používajú ako antipyretické a regeneračné. V ruskej ľudovej medicíne sa púpava považovala za „životne dôležitého elixíru“.

Púpava (Taraxacum) je rod trvalých bylinných rastlín rodiny Asteraceae. Druh druhu rodu - Liečivá púpavaalebo poľný púpava alebo farmaceutický púpava alebo obyčajný púpava (Taraxacum officinale).

Názvy púpavy

Ruské meno „púpava“, ktoré nie je ťažké uhádnuť, pochádza zo slovesného tvaru „rana“, ktorého význam je podobný pojmu „rana“. Názov teda odráža zvláštnosť púpavy - je dosť slabého vánku a vankúšiky chrípky rýchlo opúšťajú svoj kôš.

Pravdepodobne z toho istého dôvodu vedecké meno rodu „Taraxacum“ pochádza z gréckeho slova tarache - „excitement“.

Existuje aj lekárska verzia latinského názvu pre púpavu, podľa ktorej Taraxacum pochádza z gréckeho slova taraxis („trasenie“): takto lekári v stredoveku nazývali jednou z očných chorôb liečených mliečnou šťavou z púpavy. Z tohto mena choroby mena sa u ľudí stále zachováva výraz „okuliare“.

Populárne názvy púpavy: dutá, kulbaba, pištole, obláčik, mliečna kanvica, detská postieľka, balzam, plešivosť popova, židovský klobúk, stánok s mliekom, koreň zubu, šedá tráva, mliečna tráva, bavlnená tráva, olejový kvet, kvetina kravy, mariánsky ker, mliečna farba, ľahká, vzdušná kvetina a ďalšie

Opis púpavy officinalis

Najobľúbenejšia a najbežnejšia púpava v Rusku je Liečivá púpava.

Liečivá púpava je vytrvalá bylina rodiny asterov, ktorá má hrubý tyčovitý koreňovitý koreň, ktorý takmer vertikálne prechádza do Zeme a dosahuje dĺžku 50 cm. Listy v bazálnej ružici sú plagiformne vyrezané. Ich veľkosť závisí od miesta, kde rastie púpava.

Na suchých pôdach za jasného slnečného svitu nie sú listy púpavy dlhé viac ako 15 - 20 cm av priekopách, kde je odtieň vlhký a často rastú trikrát dlhšie. Ak sa pozriete pozorne na list rastliny, všimnete si, že jeho stredom prechádza niečo ako drážka. Ukazuje sa, že tieto drážky zhromažďujú vlhkosť vrátane noci a nasmerujú ju v potokoch ku koreňu.

Stonka kvetu (šípka) púpavy je hrubá, bezlistá, valcová, trubica, na vrchu nesie jednu žlto-zlatú hlavu, ktorá nie je jediná kvetina, ale jej celý kôš. Každá kvetina má tvar trubice s piatimi fúzovanými lístkami a k nim je pripojených päť tyčiniek.

Kvetenstvo púpavy sa chová počas dňa rôzne av závislosti od počasia. Popoludní a vo vlhkom počasí sa zatvárajú a peľ chráni pred vlhkosťou. Za jasného počasia sa kvetiny otvárajú o 6:00 a zavierajú o 15:00. Tak, podľa stavu púpava kvetenstvo, môžete pomerne presne zistiť čas.

Plody púpavy sú beztiažové, suché achény, ktoré sú pripevnené dlhou tenkou tyčinkou k padákovým kanónom, ktoré sú ľahko fúkané vetrom. Je zaujímavé, že parašutisti plnia svoj účel presne: semená púpavy sa pri lete nekúpajú a neotáčajú, sú vždy dole a pri pristávaní sú pripravené na siatie.

Minimálna teplota klíčenia achénov + 2 ... + 4 ° С. Púpava výhonky zo semien a výhonky z pukov na koreňovom krku sa objavujú koncom apríla a v lete. Letné výhonky prezimujú. Kvitne v máji a júni. Maximálna plodnosť rastliny je 12 000 semien, ktoré klíčia z hĺbky nie viac ako 4 ... 5 cm.

Púpava sa ľahko prispôsobuje okolitým podmienkam a bezpečne prežije vytrhávaním a pasením. Žiadne iné rastliny sa nemôžu utopiť a vytlačiť!

Použitie púpavy v každodennom živote

Nápoje a džemy sa pripravujú od kvetov púpavy až po chuť pripomínajúcu prírodný med. Európania nakladajú púpavové puky a ako také ich používajú v šalátoch a polievkach namiesto kapary. A v Rusku boli kedysi šalátové odrody púpav. Líši sa od divých druhov na väčších a mäkších listoch.

Med z púpavy je zlatožltý, veľmi hustý, viskózny, rýchlo kryštalizujúci, so silným zápachom a štipľavou chuťou. Med z púpavy obsahuje 35,64% glukózy a 41,5% fruktózy. Včely však zbierajú nektár z púpavy v malom množstve a nie vždy.

Kvetenstvo a listy obsahujú karotenoidy: taraxantín, flavoxantín, luteín, faradiol, kyselina askorbová, vitamíny B₁, IN₂, R. V koreňoch rastliny nájdené: taraxerol, taraxol, taraxasterol, ako aj styrén; až 24% inulínu, až 2 až 3% kaučuku (pred a po Veľkej vlasteneckej vojne boli chované dva púpavy ako gumové nosy); mastný olej, ktorý obsahuje glyceríny kyseliny palimitovej, olejovej, lenoleovej, melisovej a cerotínovej.

Korene púpavy patria do rastlín obsahujúcich inulín, takže pri pražení môžu slúžiť ako náhrada kávy. Patria sem aj hľuzy zeminovej hrušky, korene čakanky, korene elekampanu.

Užitočné vlastnosti púpavy

Púpava má choleretický, antipyretický, laxatívny, expektorančný, upokojujúci, antispasmodický a mierny hypnotický účinok.

Vodný extrakt z koreňov a listov púpavy zlepšuje trávenie, chuť do jedla a celkový metabolizmus, zvyšuje produkciu mlieka u dojčiacich žien a zvyšuje celkový tón tela. V dôsledku prítomnosti biologicky aktívnych látok prechádza črevo potravou z púpavy rýchlejšie, čo pomáha znižovať fermentačné procesy pri kolitíde.

Experimentálne sa pomocou chemicko-farmakologickej štúdie púpavy potvrdili antituberkulózne, antivírusové, fungicídne, antihelmintické, antikarcinogénne a antidiabetické vlastnosti. Púpava sa odporúča na liečbu cukrovky, ako tonikum na dosiahnutie celkovej slabosti.

Prášok zo sušených koreňov púpavy sa používa na zvýšenie vylučovania škodlivých látok z tela potom a močom, ako antisklerotického činidla na dnu, reumatizmus.

V modernej medicíne sa korene a tráva púpavy používajú ako horkosť na stimuláciu chuti do jedla s anorexiou rôznych etiológií a anacidnou gastritídou na zvýšenie sekrécie tráviacich žliaz. Odporúča sa tiež použiť ako choleretikum. Púpava sa používa aj v kozmetike - mliečna šťava redukuje pehy, bradavice, vekové škvrny. Odvar koreňov púpavy a lopúcha, braný v rovnakých pomeroch, lieči ekzém.

Korene púpavy sú mäsité, slúžia ako miesto akumulácie živín. Suroviny sa zbierajú na jar, na začiatku rastu rastlín (apríl - začiatok mája) alebo na jeseň (september - október). Korene letnej kolekcie púpavy nevhodné na použitie - dodávajú suroviny nízkej kvality. Pri zbere sa korene vykopávajú ručne lopatou alebo vidlicou. Na hustej pôde sú korene omnoho tenšie ako na sypkých pôdach. Opakovaný zber na rovnakom mieste sa nevykonáva častejšie ako po 2 až 3 rokoch.

Vykopané korene púpavy sa vytriasajú zo zeme, odstránia sa nadzemná časť a tenké bočné korene a okamžite sa umyjú studenou vodou. Potom ich niekoľko dní sušia na čerstvom vzduchu (až do zastavenia uvoľňovania mliečnej šťavy rezom).

Sušenie je obvyklé: v podkroví alebo v miestnosti s dobrým vetraním, najlepšie však v sušičke tepla zohriatej na 40 - 50 ° C. Suroviny rozložím vo vrstve 3 až 5 cm a pravidelne ich obraciam. Koniec sušenia je určený krehkosťou koreňov. Výťažok suchých surovín je 33 až 35% hmotnosti čerstvo zozbieraných. Skladovateľnosť do 5 rokov.