Slizová cibuľa - zdravá a chutná dekorácia v záhrade

Send

Rod lukov (allium) je veľmi široký a rozmanitý. Aj známy cesnak je prísne vzaté jedna z odrôd cibule. Globálne je allium rozdelené na zeleninové a okrasné druhy. Ale niektorí zástupcovia cibule sú univerzálne - nielen sa dostanú na stôl, ale aj ozdobia miesto, ktoré pôvodne dopĺňalo ozdobné trvalky. Ide najmä o cibuľové slizy. Aj keď je to zriedka vidieť v záhradách, táto kultúra si zaslúži väčšiu pozornosť. Prečo je taký dobrý?

Slizová cibuľa - portrét rastliny

Slizová cibuľa (Allium nutans) sa tiež niekedy nazývajú visiaci luk, Sibírska cibuľa, železná cibuľa, Hlavný názov je spôsobený skutočnosťou, že pri zbere listov sa z neho vylučuje hojná sliznica.

Táto cibuľa sa vyznačuje malými cibuľkami (1,5 - 2 centimetre), ktoré sú pripevnené k oddenku. Kvôli ich malej veľkosti môže byť dokonca ťažké vidieť, a rastlina sa javí ako podzemok. Cibuľové cibuľky slizu sú veľmi jedlé, ale hlavne táto cibuľa je zaujímavá pre použitie na perie.

Vďaka takým vlastnostiam koreňového systému sa sliz z cibule ľahšie udržuje a udržuje stabilný atraktívny vzhľad. Jeho žiarovky nepotrebujú pravidelné kopanie a sušenie, dobre znášajú teplotné podmienky stredného pásu a v zime nikdy nezmrazujú. Okrem toho môže rásť na jednom mieste po dlhú dobu, ale stále je každých päť rokov lepšie ho rozdeliť.

Listy cibuľky sú veľmi dekoratívne, nezožltnú a po odkvitnutí nezomrú. Listy sa zhromažďujú vo zväzkoch 8-9 listov, sú ploché s modrastým modrým kvetom a vyznačujú sa miernym špirálovitým ohybom, konce listov sú tupé.

Niektoré odrody cibule slimákov majú viac skrútené listy, ktoré sa stávajú hlavnou ozdobou rastliny po celú sezónu, ale kultivary s minimálnymi kučerami nie sú o nič menej atraktívne v kvetinových záhonoch.

Pred kvitnutím výška cibule nepresahuje 30 centimetrov a spolu s stopkami dosahuje rastlina výšku 60 - 80 centimetrov. Tento druh cibule, ktorá rastie, vytvára široké záclony, ale nestáva sa agresorom a nezasahuje do iných rastlín.

Väčšina ozdobnej cibule kvitne v prvej polovici leta a do polovice sezóny sa pripomína iba ako sušená kvetina. Slizová cibuľa kvôli svojim biologickým vlastnostiam nahrádza iba polovicu koncom júla prvú dávku allium a kvetov.

Jej kvetinové hlavy sú stredne veľké (v priemere 3 až 4 centimetre), sú však veľmi početné a kvitnutie sa časom predlžuje. Najčastejšie sú kvety svetlo fialové, ale existujú odrody s čisto bielymi, ružovými alebo nasýtenými farebnými hlavami.

Po rozkvetu do zimy zostávajú cibule slizu atraktívne vďaka rozvrhu hnedohnedých guľových hláv tancujúcich v jesennom vetre. Počas kvitnutia priťahujú kvetenstvo plné nektáru, podobne ako magnet, motýle.

Užitočné vlastnosti a kulinárske využitie

Cibuľa z vitamínu Greens je dostupná ihneď po roztopení snehu. Stačí raz usadiť túto jedinečnú rastlinu na záhrade a každú jar si môžete pochutnať na vynikajúcich a zdravých zeleninách.

Vďaka špeciálnemu chemickému zloženiu nie je perie slizovej cibule horké a má príjemnú cesnakovú arómu. Radšej pridáme túto cibuľu do čerstvých šalátov a polievok. Jeho kulinárske využitie je však omnoho širšie. Pridáva sa do zeleninových dusených mäsa, náplne do koláčov, mäsových jedál, omeliet, nakladaného, nakladaného alebo sušeného na zimu.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu je to skutočný sklad vitamínov a možno ho právom nazvať zeleným lekárom. Cibulový hlien sa odporúča používať u ľudí s ochoreniami štítnej žľazy, reprodukčnými problémami, prechladnutím, ochoreniami gastrointestinálneho traktu, nedostatkom vitamínov, anémiou, na prevenciu rakoviny a navonok na hojenie rán. V miernych množstvách je povolená dojčiacim matkám a deťom starším ako 1 rok.

Navonok sa používa vo forme masiek na spevnenie vlasov a zlepšenie stavu pokožky tváre. Taký široký rozsah použitia je zabezpečený prítomnosťou vitamínov (A, C, skupina B, PP, K), zinku, draslíka, vápnika, mangánu, flavonoidov, fytoncidov a rôznych solí v rastline.

Cibuľu kvetu slizu

Napriek širokému spektru užitočných vlastností sú slizová cibuľa predovšetkým cennou ozdobnou trvalkou. Jeho jemná jemná textúra odlišuje túto cibuľu od ostatných záhradných rastlín s menej zaujímavými listami.

V mojej záhrade rastie v mixéri prírodného štýlu. Svetlé listy dekoratívnej vŕby Hakuo Nishiki sa stali dobrým pozadím pre fialové hlavy slizovej cibule. Táto kombinácia vyzerá veľmi štýlovo a jemne. A zatiaľ čo cibuľa nekvitne, tvorí pod modrou korunou vŕby modrastú dekoratívnu lúku.

Pravdepodobne neexistuje taký trvalý alebo okrasný ker, s ktorým by slizová cibuľa nemohla vytvoriť úspešnú kombináciu. Vyzerá to však najokázalejšie v spoločnosti s rebríčkom, echinaceou, šalviou, veronikarum v kombinácii s obilninami alebo ihličnanmi.

Vďaka prítomnosti tejto cibule v našej záhrade môžeme v kvetinovej záhrade pozorovať aj okrídlené krásy vzácnych druhov. Napríklad minulý rok nás navštívil veľmi veľkolepý motýľ podalírium, ktorý sa u nás často nenájde.

V prírodných kvetinových záhradách, kde sa hrá veľká časť hry o štruktúru, je tento luk jednoducho nenahraditeľný, pretože očarujúce našuchorené gule kvetov a lineárne lístie nikdy nestrácajú tvar. Okrem toho je možné pomocou jeho použitia vytvoriť kvetinové aranžmány - cibuľu slizu stoja dlho v reze a po vysušení je to najcennejšia sušená kvetina.

Pristátie a starostlivosť

Tento druh cibule je pomerne nenáročná na údržbu a môže sa rezať koncom jesene po odkvitnutí, alebo môžete túto procedúru odložiť na jar. Niektorí záhradníci odporúčajú úplne odrezať leteckú časť pred začiatkom chladného počasia, čo podľa ich názoru pomôže zvýšiť odolnosť cibule proti mrazu. Táto kultúra je napriek tomu dosť zimná, bez nej (do –40 stupňov) a ja radšej na jar prerežím sušené kvetinové stonky.

Slizová cibuľa rastie priemerne a za priaznivých podmienok môže rásť na jednom mieste bez toho, aby to záhradníkovi spôsobovalo problémy, približne 5 rokov. Po uplynutí tejto doby sa slizová cibuľa lepšie rozdelí na samostatné zásuvky.

Najlepší čas na rozdelenie je skoro na jar, keď sa greeny už objavili zo zeme alebo koncom jesene. Kusy podzemka môžu byť odrezané lopatou alebo oddelené ručne. Mladé zásuvky sa vysádzajú na novom mieste vo vzdialenosti 20 - 30 centimetrov od seba.

Táto rastlina sa cíti najlepšie na slnku alebo v čiastočnom tieni. Slizová cibuľa uprednostňuje suché pôdy alebo pôdy s priemernou úrovňou vlhkosti a pôda by mala byť veľmi dobre odvodnená, pretože často uhynie v dôsledku stagnácie vody v koreňoch (topená voda alebo dlhé kaluže po daždi). V suchom období sa však cibuľa stále odporúča zalievať.

Ak pestujete cibuľu slizu ako zeleninu, zalievanie by malo byť pravidelné, inak to spôsobí, že listy budú príliš tvrdé.

Kultúra nemá špeciálne požiadavky na typ pôdy, ale príliš kyslá ho nepoteší. Cibuľový sliz je veľmi tolerantný voči plynnému mestskému vzduchu a dôkladne kvitne a dobre rastie v mestskom prostredí.

Propagácia cibule slizu

Najrýchlejším a najspoľahlivejším spôsobom, ako začať s cibuľovým slizom na webe, je získať mladé delenki. Táto cibuľa sa však môže pestovať aj zo semien zasiatím sadeníc v interiéri v marci. V tomto prípade však môžete zbierať celú úrodu až v treťom roku.

Slizová cibuľka sa niekedy používa ako črepníková rastlina, ktorá má po celý rok k dispozícii čerstvé bylinky. Koncom jesene, pred zasiahnutím mrazy, sa vykopali malé delenki, zasadili do kvetináčov a poslali do suterénu. Toto opatrenie je potrebné na zabezpečenie krátkej doby odpočinku (najmenej mesiac).

Potom sa kvetináče s výsadbou odkryjú na jasnom okne. Akonáhle sa cibuľa rozrástla, môže sa použiť ako ochutenie čerstvého vitamínu.